TOP>蔵元案内
昭和47年に建てられた直販店舗で、大きな味噌樽が目印です。
日曜祭日以外は基本的に営業しておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。
日曜祭日以外は基本的に営業しておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。
当蔵元の熟成蔵です。
味噌造りは恵まれた土地柄や原料の良し悪し、
職人の技が大切ですが、長年にわたり住みついた
有用微生物を持つ蔵は蔵元の宝です。
味噌造りは恵まれた土地柄や原料の良し悪し、
職人の技が大切ですが、長年にわたり住みついた
有用微生物を持つ蔵は蔵元の宝です。
ここ信州松本と言えば、国宝松本城。
当蔵元は松本城より車で10分ほどの場所にあります。
当蔵元は松本城より車で10分ほどの場所にあります。
| 会社案内 | |
| 住 所 | 〒390-0826 長野県松本市出川町7-7 |
| 会 社 名 | 株式会社 丸正醸造 |
| 電話番号 | 0263-26-1647 |
| F A X | 0263-26-2771 |
| フリーダイヤル | 0120-0440-32 |
| メール | info@mi-so.com |
| 代 表 者 | 林 利親 |
| 資 本 金 | 1,000万円 |
| 営業品目 | 味噌・醤油・関連調味料・麹の製造販売・全酒類販売 |
| 主要銘柄 |
二年味噌・赤信州味噌・玉みそ・つるし味噌・甘糀味噌 蕎麦味噌・五穀味噌・蔵出し味噌・信州麦味噌 かけ醤油・手づくり醤油・特選こい口・うす口醤油・味つゆ 早漬しょうゆ・浅漬けの素・白だしつゆ・イリヤマ醤油 マルナカ醤油・ 味吟醸・吟醸菊枠・漬物たまり |
| 取引案内 | 八十二銀行 南松本支店 当座2001-359 郵便振替 00530-7-93 |
| Web担当 | 林 信利 |
| 社歴 | |
| 創業 | 明治28年 現在地において醤油製造業を開始 |
| 名称と組織 |
明治28年 丸正林醤油店 大正10年 丸正味噌醤油製造元 昭和10年 丸正味噌醤油醸造本店 昭和49年 有限会社丸正醸造 昭和50年 株式会社丸正醸造 |
| 代表者 |
明治28年 林 松太郎 昭和12年 林 仲男 昭和35年 林 利親 |














